Comune di San Giovanni Rotondo

Il Comune di San Giovanni Rotondo aderisce alla rete "Città del Bio" perché ritiene che:

L’Agricoltura Biologica sia un esempio che dimostra concretamente la possibilità, e la convenienza, di produrre cibi buoni e sani, per l’uomo e per l’ambiente;

L’agricoltura biologica favorisce la valorizzazione della produzione tipica e locale e sia un importante strumento di promozione del territorio;

Sia importante incentivare nuovi settori produttivi a seguire l’esempio dell’agricoltura biologica, per porre le basi utili alla nascita di un nuovo "mercato", con regole produttive nuove (già oggi accanto alla Bioristorazione, al tessile Bio, alla Biocosmesi, abbiamo la Bioarchitettura, e la Biomedicina, ma anche la Bioeconomia, ecc.);

Occorra parlare di un biologico legato al territorio, non semplicemente della sostituzione di un metodo colturale con un altro, senza affrontare i nodi del modello di agricoltura, di utilizzo e di gestione del territorio, della conservazione delle risorse disponibili, dei rapporti tra paesi ricchi e paesi in via di sviluppo;

Oggi sia possibile iniziare a delineare una "cultura del biologico", a cui riferirsi per individuare percorsi, iniziative e norme produttive per uno sviluppo attento alla conservazione dell’ambiente e delle sue risorse e, più in generale, alla qualità della vita.

In questa sezione del sito, inseriremo le iniziative dei settori agricoltura, turismo e ambiente coerenti con la filosofia dell'Associazione.